施工事例
地元駅前のパン屋を引き継ぎ、生まれ変わったパン屋
地元駅前のパン屋を引き継ぎ、生まれ変わったパン屋
ハンスペーター 江南市
４０年近く江南駅前で江南市民の胃袋をささえてきたパン屋 ドンぺぺ。
なくなると聞いて悲しんだかたもたくさんおられたと思います。
その証拠に工事中なんども行き交う方々に「なんのお店になるの？」と聞かれ、「パン屋にまたなりますよ」というと皆さん大変喜んでおられました。
オーナー同士のつながりで引き継がれたパン屋。江南駅前の一等地で角地。ガラス貼りで内部も丸見えです。当初改装せずお店をはじめるつもりだったのですが、どうせなら少し手を加えては、と提案しオーナー自ら床を剥がしたり、塗ったりして、低予算ながら味のあるお店が完成しました。
もともとレンガタイルがはってあったのですが、剥がして壁を作り直すとあり得ないくらい高いしゴミもたくさんでるので、その上から漆喰をぬって、まるでアンティークの壁のような風合いになりました。
パンの什器ももちろんリメイク。
外のテントも骨組みを塗り直し、テント生地だけはりかえました。
オープンから３年後同じビルの３Fをリノベーション。ここでイベントやパン教室も開催されています。
詳しくはこちら ハンスペーターさんインスタグラム